یک کارشناس صنایع غذایی علت استفاده از خوراک دام در تولید اسنک پفک کرده را کسب سود بیشتر از سوی تولیدکنندگان عنوان کرد.
- طحان نظیف عنوان کرد شورای نگهبان ایراداتی نسبت به CFT داشته است
- علی کفاشیان مسئول پروژه راهبردی توسعه و ارتقای رشته پارادوومیدانی شد
- سرپرست جدید دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان معرفی شد
- کمیل قاسمی سرمربی کشتی عربستان شد
- «اطلاع‌رسانی اقناعی»؛ ریل گذاری جدید وزارت راه و شهرسازی در تعامل با افکار عمومی
- سرپرست صندوق توسعه حمل و نقل منصوب شد
- سرمربی عراق رسما اخراج شد
- بقائی: مسقط میزبان دور دوم مذاکرات غیرمستقیم ایران و آمریکا است
- «همتی» فرماندار گرمسار شد
- مدیران کل تحولات کالبدی و نرم‌افزاری معاونت هماهنگی و امور مناطق منصوب شدند
۰
در این باره مژده فاضل تهرانی مقدم – کارشناس صنایع غذایی – در گفت‌وگو با ایسنا، علت استفاده از خوراک دام در تهیه اسنک پفک کرده را صرفه اقتصادی دانست و گفت: برای تولید اسنک پفک کرده باید از بلغور ذرت استفاده شود، اما با توجه به اینکه خوراک دام ارزان‌تر از بلغور ذرت است، استفاده از آن به عنوان ماده اولیه اسنک پفک کرده سود بیشتری به تولیدکننده می‌رساند.
وی با بیان اینکه بیشتر شدن نظارت در صنعت غذا باعث شده تولید کالاهای تقلبی در این صنایع کمتر از بخش‌های دیگر باشد، تصریح کرد: در صنایع غذایی نیز افرادی هستند که بدون ثبت پروانه، کارگاه تولید مواد غذایی راه‌اندازی می‌کنند و محصولات بدون پروانه و تاریخ مصرف عرضه می‌کنند.
این کارشناس صنایع غذایی با تاکید بر اینکه خوراک دام نباید در صنعت غذا استفاده شود، اظهار کرد: آسیب مصرف خوراک دام برای انسان‌ها با توجه به موادی که در آن وجود دارد متفاوت است.
وی افزود: بسته به موادی که در خوراک دام استفاده شده در تولید اسنک پفک کرده وجود داشته، مصرف آن ممکن است منجر به بیماری‌هایی همچون حصبه، رشد قارچ یا باکتری و سرطان شود.
bazentekhabat.com/vdci.yaqct1aqvbc2t.html
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به باز انتخابات است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است