یک کارشناس صنایع غذایی علت استفاده از خوراک دام در تولید اسنک پفک کرده را کسب سود بیشتر از سوی تولیدکنندگان عنوان کرد.
- گزارش تصویری از باز گشت دکتر پزشکیان از سفر به روسیه - عکس از پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
- معرفی آثار بخش بین‌الملل چهل و سومین جشنواه تئاتر فجر/ حضور 9 گروه نمایش خارجی در تهران
- نمایش "در بساطی که بر بساطی نیست"، "نمایشی برآمده از دل جامعه، آینه‌ای رو به واقعیت"
- انتصابات جدید در استانداری چهارمحال و بختیاری
- انتخابات هیأت رئیسه جبهه اصلاحات خراسان رضوی برگزار شد
- گزارش از سفر پزشکیان رئیس جمهور به روسیه و دیدار با پوتین
- پاسخ سخنگوی شورای نگهبان به یک ابهام جامعه معلولان درباره پرداخت کمک هزینه معیشتی به آنها در لایحه بودجه ۱۴۰۴
- تماشاخانه‌های میزبان «به‌علاوه فجر» اعلام شد
- مخالفت مجلس با انتخاب مستقیم شهردار توسط مردم
- اجازه مجلس به وزارت کشور برای برگزاری غیر همزمان انتخابات شوراها در کشور
۰
در این باره مژده فاضل تهرانی مقدم – کارشناس صنایع غذایی – در گفت‌وگو با ایسنا، علت استفاده از خوراک دام در تهیه اسنک پفک کرده را صرفه اقتصادی دانست و گفت: برای تولید اسنک پفک کرده باید از بلغور ذرت استفاده شود، اما با توجه به اینکه خوراک دام ارزان‌تر از بلغور ذرت است، استفاده از آن به عنوان ماده اولیه اسنک پفک کرده سود بیشتری به تولیدکننده می‌رساند.
وی با بیان اینکه بیشتر شدن نظارت در صنعت غذا باعث شده تولید کالاهای تقلبی در این صنایع کمتر از بخش‌های دیگر باشد، تصریح کرد: در صنایع غذایی نیز افرادی هستند که بدون ثبت پروانه، کارگاه تولید مواد غذایی راه‌اندازی می‌کنند و محصولات بدون پروانه و تاریخ مصرف عرضه می‌کنند.
این کارشناس صنایع غذایی با تاکید بر اینکه خوراک دام نباید در صنعت غذا استفاده شود، اظهار کرد: آسیب مصرف خوراک دام برای انسان‌ها با توجه به موادی که در آن وجود دارد متفاوت است.
وی افزود: بسته به موادی که در خوراک دام استفاده شده در تولید اسنک پفک کرده وجود داشته، مصرف آن ممکن است منجر به بیماری‌هایی همچون حصبه، رشد قارچ یا باکتری و سرطان شود.
bazentekhabat.com/vdci.yaqct1aqvbc2t.html
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به باز انتخابات است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است